Dîi ( foyer , cuisinière ou four ) traditionnel , dans le patrimoine culturel des peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon : enjeux et usages.

Dîi ( foyer , cuisinière ou four ) traditionnel , dans le patrimoine culturel des peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon : enjeux et usages.

Par Mbombog TAATJENE Thomas

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Dîi ou foyer traditionnel.

L'argile est un matériau très important dans l'architecture traditionnelle des peuples Bassa, Bissoo et Bati.

En effet, avec cette manière,nos ancêtres étaient capables de modeler à leur guise, tout ce qui passait par leur esprit.

C'est dans cette dynamique que, entre autres, le Dîi ( foyer , cuisinière ou four ) traditionnel est né.

Rien n'a été fait et conçu au hasard. La forme pyramidale concentre , stable et oriente efficacement la chaleur pour garantir une cuisson douce et régulière.

La sortie des flammes ou de la chaleur au-dessus,obéit à la même dynamique, comme la paroi en dessous qui aspire et oriente efficacement l'oxygène qui attise le feu.

Le Dîi ( foyer , cuisinière ou four ) est si efficace,qu'il ne peut pas être perturbé, même par une tempête.

Traditionnellement ,il est utilisé pour faire cuire et conserver les aliments,mais également pour stimuler un ensemble de traitements traditionnels.

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