LîKôck lî bîkâlé â ngog ( écraser les condiments sur pierre), dans le patrimoine culinaire et culturel de l'arrondissement de Nyanon : enjeux et conjugaison du verbe kôck ( écraser ) au présent de l'indicatif

Par Mbombog TAATJENE Thomas

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Bîkâlé â ngog.

La pierre a toujours occupé une place très importante dans la culture des peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon.

Tout simplement parce qu'elle est utilisée, exploitée, et impliquée dans tous les aspects de la vie.

Les peuples Bassa, Bissoo et Bati utilisent la pierre pour se construire, pour se nourrir, pour se soigner, pour se protéger, pour chasser,et pour bâtir.

Sur le plan culinaire,et alimentaire, la pierre est généralement utilisée comme broyeur pour écraser les condiments, les céréales,les tubercules et autres.

Dans certains cas,la pierre est consommée comme condiment.

Koognock â Bîkâlé

Conjugaison au présent de l'indicatif du verbe kôck

Mâ kôck

Î kôck

Â kôck

Bî kôck

Bôbî kôck

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