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Théyé mî kaũn â zân (faire cuire à la vapeur les gâteaux et mets traditionnels au feu de bois) dans le patrimoine culinaire et culturel des peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon: enjeux et conjugaison du verbe théyé.

Théyé mî kaũn â zân (faire cuire à la vapeur les gâteaux et mets traditionnels au feu de bois) dans le patrimoine culinaire et culturel des peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon: enjeux et conjugaison du verbe théyé.


Par Mbombog TAATJENE Thomas

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Théyé mî kaũn â zân


La cuisson à vapeur est une technique traditionnelle très importante pour les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon.


En effet,pas moins de 80% des aliments sont cuits à la vapeur. Une approche qui permet à ces peuples de pouvoir transformer ,conserver et de consommer efficacement les aliments.


Conjugaison au présent de l'indicatif du verbe théyé


Mâ théyé

Î théyé

 théyé

Bî théyé

Bôbî théyé


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