Bâtisseurs De Nyanon

  Îwêyâ, une technique traditionnelle de consommation du poisson chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon : ENJEUX et RECETTE de CUISINE Par Mbombog TAATJENE Thomas --------- Le met de îwêyâ, prêt à consommer. Chez les SAWA, (Bassa, Bissoo, Bakoko, BATI, Bonabeedi(Duala), Bakweiri, et autres), le poisson est un aliment de base depuis des millions d'années. C'est ainsi qu'on peut observer une multitude de recettes qui se sont greffées successivement autour de la consommation du poisson chez ces  peuples. Îwêyâ est une illustration parfaite de cette dynamique ou de ce génie culinaire. En fait, îwêyâ est une technique de consommation de petits poissons. Chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati, la recette traditionnelle du îwêyâ se constitue avec les condiments suivants : basilic, piment, écorce iywôm, échalotes, sel, rondelles, feuilles aromatiques de bîkimm. Ces épices sont écrasées et mélangées pour former une sauce pâteuse qu'on appelle le...

L'EAU, une grande RICHESSE dans l'arrondissement de Nyanon: ENJEUX à maîtriser et OPPORTUNITÉS à saisir. Par Mbombog TAATJENE Thomas --------- Source d'eau. L'eau est certainement une richesse aux grandes épaules dans l'arrondissement de Nyanon. Des rivières, ruisseaux et fleuve de la Rive gauche de Djouel,en passant par les gigantesques nappes phréatiques du canton Bissoo, ses vallées humides ,et les immenses nappes phréatiques du canton BATI, Nyanon est une destination économique où l'agriculture commerciale, et la pisciculture industrielle vont exceller dans un avenir proche. Nyanon est aussi une excellente destination pour l'industrie d'eau minérale. ----------- Pour pouvoir participer au DÉVELOPPEMENT INTÉGRAL , Pouvoir SAISIR les OPPORTUNITÉS D'INVESTISSEMENTS, et PARTICIPER à la CRÉATION de RICHESSES dans L'ARRONDISSEMENT de NYANON, REJOIGNEZ-NOUS sur notre site batisseurs-de-nyanon.blogspot.com et INSCRIVEZ-VOUS via le formulaire de conta...

  La cuisine chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati: Définition, enjeux , valeurs, et pratiques Par Mbombog TAATJENE Thomas ----- Les enfants apprennent à cuisiner en jouant. Traditionnellement, chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati, la cuisine a plusieurs fonctions :  Nourrir, Soigner, Divertir, Partager les valeurs, Éduquer,etc. En effet, chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati, la cuisine  a dépassé son simple impératif biologique d'alimentation pour devenir un ensemble de techniques bien élaborées, un fait culturel, un élément de patrimoine et d'identité , mais aussi un élément de systèmes de valeurs. C'est ainsi que par le jeu, les enfants sont initiés très tôt à la pratique de la cuisine. Rappelons que, la cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation. C'est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, ...

  Îywêlé, gourde traditionnelle chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon : enjeux et usages traditionnels Par Mbombog TAATJENE Thomas --------- Îywêlé Ils sont nombreux dans l'arrondissement de Nyanon qui s'interrogent, à l'idée de savoir comment leurs ancêtres parvenaient à se déplacer aisément avec le liquide (eau, vin, sauces,etc), sur de longues distances. Eh bien, vous avez la solution en images. En effet, c'est grâce à la maîtrise de la tannerie par nos ancêtres, que cela a été possible.  Car la maîtrise de la tannerie a permis à nos ancêtres de bien utiliser les peaux des félins et des bovidés , notamment les antilopes pour concevoir de multiples objets, comme cette gourde, les habits, chaussures, chapeaux, ceintures,armes ,etc. ----------- Pour pouvoir participer au DÉVELOPPEMENT INTÉGRAL , Pouvoir SAISIR les OPPORTUNITÉS D'INVESTISSEMENTS, et PARTICIPER à la CRÉATION de RICHESSES dans L'ARRONDISSEMENT de NYANON, REJOIGNEZ...

  Le CHASSE-MOUCHE traditionnel ( djâa) chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon : enjeux et significations. Légende : Le 25 Novembre 2017 , sa Majesté Bernard Lissoughe Meka reçoit le chasse-mouche traditionnel à l'esplanade de l'hôtel de Ville de Nyanon Par Mbombog TAATJENE Thomas --------- Chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon, le chasse-mouche est un symbole de paix, de rassemblement,de conciliation, de renaissance, et de justice. Un chef traditionnel ou un Mbombog qui reçoit cet outil traditionnel devient garant de la paix et de justice dans son environnement. ----------- Pour pouvoir participer au DÉVELOPPEMENT INTÉGRAL , Pouvoir SAISIR les OPPORTUNITÉS D'INVESTISSEMENTS, et PARTICIPER à la CRÉATION de RICHESSES dans L'ARRONDISSEMENT de NYANON, REJOIGNEZ-NOUS sur notre site batisseurs-de-nyanon.blogspot.com et INSCRIVEZ-VOUS via le formulaire de contact. #InvestirÀNyanon  #CahierDeNyanon  #VillageC...

  Les RICHESSES du village MBAY : ENJEUX et OPPORTUNITÉS à saisir Par Mbombog TAATJENE Thomas ------ Frontière MBAY-Logbikoy. Dans cette rubrique,il s'agit de mettre en exergue de manière sommaire les atouts naturels de chaque village,afin que nulle n'en ignore.  Pour les données TECHNIQUES ACTIONNABLES, les investisseurs sont invités à nous contacter. //// Situé à 7 kilomètres de Nyanon, à 5 de Logbikoy, à 20 de Nyahoo, à 01 de Kelleng,et 22 kilomètres de Yangben, 10 de Batanga, et à 2 kilomètres de Ngogbikim, le village Mbay dispose d'importantes plaines très pratiques pour l'agriculture commerciale. À cela s'ajoute , une importante nappe phréatique, un sol léger. Des réserves importantes de sable. Des espèces fourragères pour l'élevage intensive,etc. ----------- Pour pouvoir participer au DÉVELOPPEMENT INTÉGRAL , Pouvoir SAISIR les OPPORTUNITÉS D'INVESTISSEMENTS, et PARTICIPER à la CRÉATION de RICHESSES dans L'ARRONDISSEMENT de NYANON, REJOIGNEZ-NOUS ...

Hotte ( îssê mbôg) chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon : enjeux et significations. Légende : Le 25 Novembre 2017 , sa Majesté Bernard Lissoughe Meka reçoit la hotte traditionnel à l'esplanade de l'hôtel de Ville de Nyanon Par Mbombog TAATJENE Thomas --------- Exposition de la hotte traditionnelle. Chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon, la Hotte traditionnelle ( îssê mbôg) que le collège des Mîbîbôga fait porter au nouveau chef , symbolise : les charges spirituelles, physiques, intellectuelles,scientifiques, et mystiques du peuple qui pèsent désormais sur son dos. La hotte symbolise également les difficultés que le nouveau chef va rencontrer. Enfin,il symbolise le poids des charges et des missions qui sont désormais assignées au nouveau chef, garant de la paix, la sécurité et de la prospérité du peuple. Sa Majesté Lissoughe porte la hotte traditionnelle. ----------- Pour pouvoir participer au DÉVELOPPEMENT I...

Les VARIÉTÉS de MANGUES disponibles naturellement dans l'arrondissement de Nyanon: fruit le plus consommé chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati Par Mbombog TAATJENE Thomas ------- Forêt 1. Culturellement la mangue est le fruit le plus consommé dans l'arrondissement de Nyanon. Deux grandes familles de mangues poussent naturellement dans l'ensemble du territoire. La famille des mangues très riche en fibres,et la famille des mangues très peu riches en fibres. ZONE de FORÊT DENSE  En zone de forêt,on rencontre les mangues très peu riches en fibres, et une variété riche en fibres, avec petit gabarit, et dont les manguiers ont la taille des grands arbres.  Forêt 2 Dans cette famille, deux variétés ont la même chaire, les mêmes parfums et le même goût,mais se différencient généralement au niveau du gabarit et de la peau.  L'une, a la peau avec des points noirs (plus petite) et l'autre sans points noirs et plus savoureuse. La variété à fibres reste verte, même à maturité. ...

L'ALIMENT de CONVIVIALITÉ par excellence chez les peuples BASSA, BISSOO et BATI de l'arrondissement de Nyanon. Par Mbombog TAATJENE Thomas -------- Arachides et Maïs torréfiés. En famille, en groupe, en aparté, pendant les cérémonies,en repos, et durant les rencontres , arachides et maïs torréfiés agrémentent les rassemblements, les réunions, les unions, les amitiés et les bons moments. ----------- Pour pouvoir participer au DÉVELOPPEMENT INTÉGRAL , Pouvoir SAISIR les OPPORTUNITÉS D'INVESTISSEMENTS, et PARTICIPER à la CRÉATION de RICHESSES dans L'ARRONDISSEMENT de NYANON, REJOIGNEZ-NOUS sur notre site batisseurs-de-nyanon.blogspot.com et INSCRIVEZ-VOUS via le formulaire de contact. #InvestirÀNyanon  #CahierDeNyanon  #VillageCulturelDeNyanon #LeNkoo Le #PagneDeNyanon et #CahierDeNyaon seront bientôt disponibles.

SINGÎI ( aubergines) dans le patrimoine culinaire des peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon : ENJEUX et CONSOMMATION TRADITIONNELLE Par Mbombog TAATJENE Thomas ----- Quelques Variétés d'aubergines. Dans l'alimentation traditionnelle des peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon, la vie est sacrée, notamment celle des plantes.  Car les plantes protègent, soignent , nourrissent et inspirent les populations. Singîi n'échappe pas à cette réalité. Aliment santé, riche en fibres, et en vitamines B, les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon consomment en général de manière traditionnelle,les  petites aubergines, aux couleurs blanche, rouge, et violette. Des variétés très goûteuses et onctueuses. Ces aubergines sont consommées crues (comme légume) et cuites, sous forme de rôti. SOUS FORME de RÔTI Les aubergines sont d'abord trempées dans l'eau chaude . 30 minutes après, on peut facilement enlever la p...

Mîtjâ ( jeunes feuilles fraîches de la famille des cucurbitacées, dont le melon et ses cousines), dans le patrimoine culinaire des peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon : ENJEUX, CONSOMMATION traditionnelle et BIENFAITS. Par Mbombog TAATJENE Thomas ------ Jeunes feuilles de mîtjâ Chez les peuples Bassa, Bissoo et Bati de l'arrondissement de Nyanon, le melon et ses cousines sont des sources très importantes de vitamines et de bien-être.  Car, tout ou presque se mange dans la famille des cucurbitacées. Feuilles, fruits,et graines. Traditionnellement,le melon et ses cousines sont aussi transformés en calebasses ou en un ensemble d'ustensiles de cuisine. PRÉPARATION et CONSOMMATION du mîtjâ S'agissant des feuilles, ce sont les jeunes feuilles qui sont souvent cueillies et découpées finement, mélangées avec du manioc, voire du macabo découpé en petits morceaux,et associées à l'huile de palme pure et de l'eau.  Le tout est mélangé dans une marmit...

  Le DÉVELOPPEMENT STRATÉGIQUE de Nyanon est au cœur de nos PRIORITÉS. Dans les aéroports, les avions, dans les Bus, Trains, pendant les conférences, durant les études de faisabilité, les séances de mobilisation de fonds et financements, seul le développement stratégique de l'arrondissement de Nyanon nous préoccupe. Par Mbombog TAATJENE Thomas. ---------- Mbombog TAATJENE Thomas. Pour pouvoir participer au DÉVELOPPEMENT INTÉGRAL , Pouvoir SAISIR les OPPORTUNITÉS D'INVESTISSEMENTS, et PARTICIPER à la CRÉATION de RICHESSES dans L'ARRONDISSEMENT de NYANON, REJOIGNEZ-NOUS sur notre site batisseurs-de-nyanon.blogspot.com et INSCRIVEZ-VOUS via le formulaire de contact. #InvestirÀNyanon  #CahierDeNyanon  #VillageCulturelDeNyanon #LeNkoo Le #PagneDeNyanon et #CahierDeNyaon seront bientôt disponibles.  

  Le Pr Joseph ONKAN EVAGLÈ ,et L'ÉGLISE CATHOLIQUE de Logbikoy : Une histoire d'AMOUR, de TRAHISON,de RÉCONCILIATION et de NOSTALGIE. Par Mbombog TAATJENE Thomas ----- Église catholique de Logbikoy. En mission stratégique, Julien Perono,le prêtre spiritain français arrive au Cameroun et fonde en 1937 la paroisse Christ-Roi de Logbikoy. Le site n'est pas choisi au hasard. Il faut être proche des populations et non loin du site sacré de Ngog-Lituba. Presbytère de l'église catholique de Logbikoy. Le Grand PROJET derrière la PAROISSE Christ-Roi de Logbikoy En effet, le grand projet derrière la paroisse Christ-Roi de Logbikoy, c'est de poser les fondations solides pour le futur diocèse de Logbikoy. Le projet piétine un tout petit peu à cause de la 2ème guerre mondiale. Mais dès 1945, tout reprend efficacement. Bâtiment annexe de la paroisse Christ-Roi de Logbikoy. 1947, les travaux montrent fière allure. En 1948, le pré séminaire ouvre véritablement ses portes derrière ...